L'Azienda
Agricola Cola Battista è un'azienda a conduzione familiare,
oggi lavora con passione 10 ettari di vigneto situati in
posizione privilegiata sulle pendici del Monte Alto, nel Comune di Adro
e nel Comune di Cortefranca.
A crearla è stato Battista Cola, il cui attaccamento alla vigna
ha origini
ataviche: gli è stato trasmesso dal padre, che la coltivava i
piccoli
terazzamenti interamente a mano.
L' Azienda è nata nel 1985 proprio con la sostituzione dei
vecchi vigneti, in seguito, Battista e suo figlio Stefano
hanno provveduto ad
ammodernare la cantina, oggi nulla e' lasciato al caso
dalle tecniche
di vinificazione al lento trascorrere del tempo nescessari per
ottenere vini la cui espressione e' sinonimo di territorio..........